Welsknödel auf Wirsingrahmgemüse.
Hab ich die Tage bei einem Fernsehkoch gesehen u. da es bei mir im Markt diese Woche Wels im Angebot gibt,hab ich da heute mal probiert. Lecker,aber das Rezept muß von mir nochmal überarbeitet werden,das geht bestimmt noch feiner,nicht ganz so rustikal 