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Gyros – Begräbnis

in Aufläufe und Pasta 28.02.2006 01:44
von Archy • 3.044 Beiträge

Zutaten
(für 2 Personen)
375 g Gyros
250 g Nudeln
100 g geriebenen Käse
100 ml Sahne
100 ml Milch
80 g Creme fraiche

Zubereitung
Nudeln nach Anweisung in Salzwasser al dente kochen und abschütten. Gyros (fertiges oder selbst gemachtes) in einer Pfanne gut durchbraten, die Nudeln dazugeben und gut vermischen und alles in eine gefettete Auflaufform geben. Sahne, Milch und Creme fraiche verrühren und über die Gyros-Nudel Mischung geben. Den geriebenen Käse darüber streuen. Den Auflauf bei 200° C etwa 20 bis 30 Minuten überbacken.

Tipp
Der Auflauf kann noch mit Paprikawürfeln, Mais und ähnlichem abgewandelt werden.
Dazu passt grüner Salat.


Rezept von Dasty


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