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#1

Sauce Tartar

in Partyrezepte 26.02.2006 03:09
von Archy • 3.044 Beiträge

was die allerdings mit rohem Hack zu tun hat frage ich mich immer noch

da kann ich jetzt keine richtigen Mengenangaben geben, mach die immer aus dem Bauch raus....

so ca. 1-2 Teelöffel Kapern und eine Gewürzgurke mit dem Pürierstab zerkleineren...ca. 4 Eßl Mayo dazugeben und etwas Sahne oder Dosenmilch (mit Sahne schmeckt es aber besser) zugeben.... 1 Knobizehe in die Presse geben und alles gute vermischen. Schnittlauch und Petersilie fein hacken, unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept von Gismosue


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#2

RE: Sauce Tartar

in Partyrezepte 03.03.2008 15:41
von He.ute • 3.044 Beiträge

Wer soll denn bitte hinter dem Namen eine Knoblauch-Soße vermuten

Okay Sue fehlt noch die Paprika-Creme und die Ei-Zwiebel, ich glaub die anderen sind drin

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#3

RE: Sauce Tartar

in Partyrezepte 03.03.2008 15:53
von gismosue • 2.132 Beiträge

Für den Namen kann ich nix, steht so in meinem Kochbuch drin .....

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