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#1

Kräuterbutter

in Frühstücksideen 28.02.2006 03:21
von Archy • 3.044 Beiträge

250 g Butter
1 Pck. 8-Kräuter-Mischung TK
1 gepresste Knoblauchzehe
Salz, etwas Pfeffer
ein Spritzer Worcestershiresauce
Zitronensaft nach Geschmack

alles gut mischen.

Rezept von Scorpiolara


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#2

RE: Kräuterbutter

in Frühstücksideen 28.02.2006 03:22
von Archy • 3.044 Beiträge

500g Butter
½ Tl Salz
¾ Tl Paprika edelsüß
1 Prise Zitronenschalenaroma
2 Prise Cayennepfeffer
4 Knoblauchzehen (oder auch mehr)
Schnittlauch
Petersilie
Zitronenmelisse

Alle Zutaten in angemessener Größe gut vermengen.
Kräuter sind je nach Geschmack zu dosieren.

Rezept von Dasty


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#3

RE: Kräuterbutter

in Frühstücksideen 17.05.2006 21:00
von Dasty • 3.044 Beiträge

Habe gestern wieder ganz fix ne Portion Kräuterbutter gemacht.
Dabei habe ich aber bei gleicher Menge Butter noch ein 3/4 Packung Buko-Frischkäse reingemacht. Dadurch ist die Butter super locker und fluffig.
Der Einfriertest läuft noch, also wie sieht die Butter aus, wenn ich sie eingefroren hatte, aber ich denke das wird auch kein Problem sein.

Liebe Grüße,


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